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8月28日のガパオもどき

はてなブックマーク - 8月28日のガパオもどき

やる気でないんで、ワンディッシュがいいけどカレーは嫌。って時に思い付いたのがガパオ。

タイ料理屋で食ったことあるけど、作ったことない。クックパッド見て適当にやったらできた。

具が全然違うけど。

レシピこれ。
Cpicon ガパオ★鶏挽肉のバジル炒めごはん by satorepi

ミニトマト(少し茹でて皮取った)、アスパラ、茹でたオクラ、玉ねぎ、鶏挽き肉。ピーマンもバジルも唐辛子も使わないので、これでガパオと呼ぶのか?と疑問だけど、ナンプラーとオイスターソースを使った合わせ調味料が絶品で、息子に「おかーさん!料理上手になったね!」言われた。さようでございますか。
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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

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