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「ミートソフター」で、安い肉でもスジを切れば柔らかくなるらしい。

はてなブックマーク - 「ミートソフター」で、安い肉でもスジを切れば柔らかくなるらしい。

Amazonで見つけたこの道具。

細い板状の刃が沢山ついている代物で、肉にザクザクぶっ刺して繊維を切断するのだと。ほう!

レビューが147件もついているので、詳しいことはそれ読むと察することが出来るはず。これ買ったらステーキ肉とか上手に料理出来る様になるのかな?硬くなって旨く焼けないし滅多に買わない。ポークソテーなんか簡単で好きで安いからやってみたいな。

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【2014/05/16 00:00 】 | トモトモニッキ記録系 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▲TOP

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